domingo, 15 de noviembre de 2009

DIZER NÃO AO CAFÉ DA MANHÃ...!!!


Já citamos os principais riscos de pular uma refeição, mas esse problema fica ainda maior quando falamos do café-da-manhã. "Ficar ser tomar o café-da-manhã, na maioria das vezes, resulta em mais de quatro horas sem se alimentar, o que pode resultar em lentidão dos movimentos, raciocínio confuso, perda de memória, dores musculares e de cabeça, tontura e até mesmo desmaios em alguns casos mais graves. Quem persiste em tornar o almoço a primeira refeição do dia, está expondo o organismo a mais de doze horas em jejum. Esse estado metabólico também pode favorecer consideravelmente o aparecimento de infecções, já que o organismo está fraco devido à falta de nutrientes. Outro problema é que ele reduz a quantidade de energia que gastamos ao longo do dia, fazendo com que a eliminação de gordura do corpo caia pela metade".


Todas as refeições são importantes para a nossa saúde, e o café-da-manhã merece um destaque especial. Mesmo assim, muitas pessoas acreditam que dispensar o café-da-manhã ajuda a emagrecer.
Esse é um dos erros alimentares mais frequentes.

Quando alguém faz a última refeição por volta das 22 h e fica sem se alimentar até o final da manhã do dia seguinte, passa cerca de 14 horas em jejum. Ao se alimentar novamente, no almoço, por exemplo, seu organismo estará tão carente de nutrientes e energia que ficará muito difícil controlar a quantidade de comida a ser ingerida.

Outra consequência é o que organismo tende a poupar energia e acumular tecido gorduroso como reserva que, mais tarde, é transformado em glicose. Este processo desencadeia a produção de substâncias tóxicas para o organismo e , principalmente para o cérebro, como os radicais livres, a uréia e a amonia.

Quando uma pessoa faz um café-da-manhã com alimentos ricos em proteínas, carboidratos, fibras, vitaminas, minerais(como cálcio e ferro), sinaliza para os centros hipotalâmicos que controlam o nosso metabolismo, que dispõe de nutrientes em quantidade suficiente para passar o dia e o nosso gasto de energia ficará em patamar normal.

De acordo com pesquisas, essas são algumas das razões que explicam por que pessoas que tomam um bom café-da-manhã têm uma vida mais saudável, além de um melhor desempenho mental e maior disposição física do que as pessoas que ficam a manhã toda sem se alimentar.

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