jueves, 17 de junio de 2010

PIRANDO COM A MAQUININHA DE SUCOS...!!!

Me esqueci de poder contar esta data que foi muito legal, dia dos namorados no Brasil, 12 de maio uma boa manhã pra começar com um delicioso suco de pura frutas e verduras, quero dizer o extracto puríssimo, a beterraba deu essa cor maravilhosa, a maçã contribuiu a que a paixão cresça mais ainda, o abacaxi foi o máximo ele e a doçura fantástica contribuiu a que essa espuminha linda seja degustada como brincadeira de criança, aproveitando a grande compra do Lelê, dá vontade de fazer muitos sucos, diferente ao que na tv nos fazem pensar e acreditar, aquela maquininha é complicada de limpar, essa parte não gostei...ela faz uma bagunça danada..... ou será que devemos comprar a máquina mais cara ainda para isso não ter que me incomodar....????!!!!

MEIA SEMANA A FULL NATUREBA CHIQUE...!!!

Como falei mas embaixo, neste final de semana meu tio sofreu um acidente, uma queimadura de 2° grau, foi impossibilitado de poder fazer alguma coisa que molhasse a área afetada, a ferida foi na mão direita, por isso foi ajudá-lo a fazer suas refeições, aproveitei em poder desfrutar um momento família, e a poder tambem gozar de uma alimentação saudável, do jeito que gostamos muito....

Ja falei também que o primeiro prato nem me lembrei de registrar como sempre faço, mas em fim tava uma grande delícia, pra vocês que se fazem um mundo impossível em só pensar que vamos comer, de que podemos nos alimentar se tudo o que se gosta é gostoso mas faz mal....!!!

Aqui no meu delicioso prato tem algo bem leve, um peixe passado no azeite com seus temperos naturais, gengibre e pra dar um toque de sabor, ervinhas.... saladinha de alface americana que é muito molhadinha, tomate, abacate para poder lubrificar o caminho do alimento, as batatas foram cozidas ao vapor, e uma leve passadinha na frigideira, milho cozido também, e pronto, o arroz é claro poderia ser o integral, mas se precisarmos da fibra ja o substituimos com a do milho..... hummmmmm as vezes não gosto da cozinha, mas quando é pra ir mesmo... tem que ser coisa chique....

O SÓDIO É PERIGO, TODOS ESTÃO SABENDO... QUE IGNORÂNCIA...!!!

Alimentos naturais (feijão, cenoura, tomate, batata, acelga): não são só os industrializados e os alimentos de origem animal que contém sódio. É possível encontrar o mineral em alguns legumes, vegetais e frutas. Feijão, soja, batata, tomate e acelga são fontes de sódio, no entanto as quantidades são pequenas. "O nosso corpo precisa de sódio e esses alimentos já nos fornecem a quantidade que precisamos. Se ficássemos só com eles, nosso organismo já estaria bem abastecido"

Carne botiva, leite e derivados: o sódio é bastante abundante em alimentos de origem animal. "A carne bovina, ovos, peixes, leite e derivados já apresentam uma boa quantidade de sódio.
Embutidos: salsicha, salame, linguiça, mortadela, tudo muito gostoso e prático, mas ricos em sódio. Além da gordura desses alimentos, o mineral é basicamente necessário para a conservação destes tipos de alimentos.
Comida congelada: o sódio conserva o alimento, na medida em que diminui a atividade da água, impedindo o crescimento e a proliferação de micro-organismos. Além disso, alimentos congelados costumam ter o mineral em grandes quantidades para realçar o sabor dos alimentos.
Salgadinho e biscoito: a criançada que se cuide, pois os salgadinhos e as bolachas recheadas estão com o teor de sódio cada vez mais alto, por causa dos aromatizantes e do fermento. "É preciso criar o hábito de ler os rótulos. Assim, podemos evitar de comprar aqueles alimentos que tem muita gordura e muito sódio"
Fast-food: campeão absoluto, além de gorduroso e altamente calórico, os fast-foods podem conter até 80% da ingestão diária de sódio recomendada."Além de aumentar a gordura e o colesterol do organismo, o sódio em excesso presente nesses alimentos podem causar a retenção de líquido, problemas cardiovasculares, aumento nos riscos de hipertensão, de celulite e de inchaço no corpo"
Tem gente que brigou comigo por causa de que radicalmente eliminei e barrei a entrada do leite em minha casa, eu até compreendo isso, é porque realmente parece difícil uma coisa dessas, tirar derrepente algo que é de costume.... mas isso pra mim não tem o minimo de importância, faz mal... tá por fora, como a erva ruim tem que tirar da raiz, é isso pessoal, é uma grande mentira que precisamos do cálcio que está no leite, este elite faz um estrago grande em nosso organismo.... pena que algumas crianças paguem o preço da ignorância de seus pais....